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#Grundlagen #Sicherheit

Hallo Welt! (+Linkliste!)

Will­kommen in meinem Chemie­kurs! Meine Web­site ent­hält viele kurze Defini­tionen, ein­fache Er­klärung­en und spannende Experi­mente aus der Welt der Chemie, auch für Men­schen ohne Vor­wissen. Außer­dem pflege ich hier ein aktuelle Link­liste zu anderen spannenden Web­sites! Während andere Web­seiten...
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#Grundlagen

Übungsaufgaben

Übung macht den Meister! Ich biete diverse Übungsblätter zu allen Themen an. Die Lösungen sind auch dabei, so dass sich die Aufgaben wunderbar zum Selbststudium oder für das Homeschooling eignen. Es stehen differenzierte Aufgaben für alle Lernjahre und Lerngeschwindigkeiten bereit. Die...
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#Anorganik #2.Lernjahr #9.Klasse

Bahnschienen und Wunderkerzen

Manche Dinge haben doch mehr Gemeinsamkeiten, als zunächst gedacht. Chemische Reaktionen können vielfältig sein und spektakulär aussehen, dabei liegt ihnen dasselbe einfache Prinzip zu Grunde...
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#Organik #Oberstufe #Premium

Naturstoffe

»Ganz natürlich, ohne Chemie!« Wenn Menschen keine Ahnung haben, fallen sie auf fast jeden Trick herein. Was ist denn nun »natürlich« und warum hat »Chemie« so einen schlechten Ruf? Echte Naturstoffe sind...
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#Organik #Oberstufe #Premium

Farbstoffe machen das Leben bunter!

Ein ganzer Regenbogen! Egal ob essbar als Kuchen, wetterfest auf dem Auto oder als Tattoo unter der Haut, heute gibt es jede Farbe für jeden Zweck. Ohne die Chemie wäre das nicht möglich. Viele Farbstoffe sind aber auch ein Risiko für...
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#Oberstufe #Premium

High-Tech-Material

Die Chemie ermöglicht uns unglaubliche technische Fortschritte. Während in den Medien gern kritische Artikel über die chemische Industrie veröffentlicht werden, bleiben große Innovationen oft unbemerkt. Zu Unrecht, denn die...
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#Oberstufe

Wer misst, misst Mist!

Immer wieder wird Ablesegenauigkeit mit Messgenauigkeit verwechselt, dabei wissen wir es doch eigentlich besser: Wohl jeder Mensch hat schon eine Uhr gesehen, die vor- oder nachgeht. Die Genauigkeit einer Messung hängt nicht nur vom Messgerät, sondern auch von...
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#Grundlagen #Sicherheit

Kleines Chemie-HOWTO ;-)

Chemikalien können sehr gefährlich sein. Für den Unterricht im Fach Chemie gelten deswegen einige besondere Regeln. Die wichtigsten Informationen zum Chemieunterricht sind nachfolgend zusammengefasst....
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#Grundlagen

Von Abfall bis Zwitterion

Fachbegriffe sind in der Chemie so häufig wie Sand am Meer. Sie alle auseinanderzuhalten ist mindestens so aufwändig wie das Experimentieren selbst. Für Übersicht sorgt diese ultimative Liste...
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#Grundlagen #Sicherheit #1.Lernjahr #8.Klasse

CIP, GHS, REACH, WTF?

Wer sich mit Chemie beschäftigt, stößt unvermeidlich auf einen gigantischen Berg an Gesetzen und Vorschriften. Das Wichtigste lässt sich allerdings in wenigen bunten Bildern zusammenfassen...
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#Grundlagen #Anorganik #1.Lernjahr #8.Klasse

Feuer, Wasser, Erde, Luft?

Alles keine Elemente! Die »echten« Elemente stehen im Periodensystem. Alltägliche Stoffe oder exotische und gefährliche Chemikalien, in der gigantischen Tabelle finden sich viele kuriose Substanzen. Das Geheimnis dieses wissenschaftlichen Meisterstücks ist...
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#Grundlagen #Sicherheit #1.Lernjahr #8.Klasse #Premium

Safety first!

Zugegeben: Chemiker*innen leben gefährlicher als so manche andere Berufsgruppe. Klar, das Experimentieren macht Spaß! Nicht so witzig ist allerdings der Verlust des Augenlichts oder beider Arme. Ein Best-of der schlimmsten Unfälle und wie man sie hätte vermeiden können...
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#Grundlagen #Anorganik #1.Lernjahr #8.Klasse #Premium

Naturwissenschaften - (k)eine Religion?

Ob »Weltenbaum«, »die Macht« oder ein ganzer Zoo von »Göttern«, im Laufe der Geschichte haben schon viele Menschen versucht die Welt zu erklären. Naturwissenschaftler*innen haben dabei einen entscheidenden Vorteil gegenüber den religiösen Klerikern...
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#Grundlagen #Anorganik #1.Lernjahr #8.Klasse #Premium

Erbsenzähler

Mal die einzelnen Erbsen in einer Dose gezählt? Die Reiskörner in einer Packung? Die einzelnen Teilchen, aus denen alle Stoffe bestehen, sind noch wesentlich kleiner. Dafür bilden sie abgefahrene Muster und rätselhafte Strukturen...
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#Anorganik #2.Lernjahr #9.Klasse #Premium

Echt ätzend!

Der Begriff "Säure" wird von vielen Menschen sofort mit "Gift" verwechselt. Dabei sind Säuren nicht immer schädlich für den menschlichen Körper. Natürlich gibt es die ätzende Batteriesäure oder ähnlich gefährliche Stoffe. Aber auch in vielen Nahrungsmitteln sind Säuren...
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#Grundlagen #Anorganik #1.Lernjahr #8.Klasse #Premium

Das härteste Material der Welt!

Es ist wie Magie! Durch chemische Reaktionen verbinden sich Elemente zu neuen Stoffen. Da hören die Gemeinsamkeiten aber schon auf. Die entstehenden Verbindungen unterscheiden sich erheblich in...
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#Organik #Oberstufe #12.Klasse #Premium

Plastik

Sie sind leicht, billig, halt­bar, dicht und iso­lierend. Kunst­stoffe haben viele Vor­teile. Durch virale Fotos von Müll­bergen und toten Meeres­be­wohnern haben sie aller­dings einen schlechten Ruf. Mikro­plastik kann auch dem Menschen gefährlich werden, wenn...
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#Organik #Oberstufe #Premium

Erdöl, das »schwarze Gold«

Es gibt wohl kaum einen Stoff, der für die Weltwirtschaft größere Bedeutung hat als das Erdöl. Was viele Menschen allerdings nicht wissen: Erdöl eignet sich nicht nur zum Verheizen als Benzin, Diesel oder Schweröl. Das »schwarze Gold« ist auch der zentrale Rohstoff für...
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#Organik #Oberstufe #Premium

Medizin = Chemie?

Gesundheit, Medizin und Heilkunde sind oft missverstandene Fachgebiete. In diesen Bereichen gibt es immer wieder Aberglauben, verbreitete Missverständnisse und Quacksalberei. Wer kein modernes »Schlangenöl« kaufen möchte, sollte sich diese Punkte einmal genauer anschauen...
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#Organik #Oberstufe #Premium

Ernährung

Keine Woche ohne neuen Diät-Trend. Bringen diese Empfehlungen überhaupt etwas? Welche Stoffe braucht unser Körper wirklich und wie sieht eine wirklich »gesunde« Ernährung aus? Einige Tatsachen sind erstaunlich...
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#Organik #Oberstufe #Premium

CRISPR/Cas? Was ist das?

CRISPR/Cas ist Genmanipulation auf Speed! Die topaktuelle Technik ist nicht weniger als eine Revolution! Während über viele Jahrzehnte die Genmanipulation ein schwieriges und fehleranfälliges Forschungsgebiet war, ist es heute ein Kinderspiel - Im Sinne des Wortes. Es gibt sogar für den Privatgebrauch etliche Fertigbaukästen für genmanipulierte Organismen. In Zukunft wird...
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#Organik #Oberstufe #Premium

Biochemie und Genetik

Vor wenigen Jahren, da war ein geklontes Schaf eine Sensation. Heute behaupten Forscher auch Menschen klonen und tierische Organe in Menschen einbauen zu können. Natürlich nur, wenn nicht ausreichend viele menschliche Organe ist Tieren gezüchtet werden konnten. Hormone, Enzyme und diverse andere Stoffe werden ohnehin tonnenweise mit Hilfe genmanipulierter Bakterien hergestellt. Die Grenzen der modernen Biochemie und Genetik sind ...
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#Organik #Oberstufe #Premium

Radikale!

Manchmal hilft nur rohe Gewalt! In der Chemie übernehmen das die »Radikale«. Viele chemische Reaktionen sind nur so möglich oder in großem Maßstab durchführbar. Allerdings hat das Nebenwirkungen, denn...
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#Organik #Oberstufe #Premium

Mechanismen machen das Leben leichter!

Die Menge bekannter Chemikalien ist heute kaum zu überblicken. Wenn dann auch noch fast jeder Stoff mit jedem anderen reagieren kann, ist das Chaos perfekt. Zum Glück gibt es diese einfachen Regeln, die Chemie zum Kinderspiel machen...
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#Organik #Oberstufe #Premium

Seife & Waschmittel

Warum wird die Bratpfanne oder das T-Shirt nicht sauber, wenn ich es nur mit Wasser wasche? Ist Seife ein Naturstoff? Sind alle Waschmittel schlecht für die Umwelt? Viele Menschen sind überrascht, wenn...
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#Organik #Oberstufe #Premium

Nomen est omen: Die IUPAC-Nomenklatur

Goethe kannte angeblich 50.000 verschiedene Wörter und hat diese auch fleißig zu Gedichten und Geschichten verarbeitet. Chemiker*innen können darüber nur müde lächeln: Mit der IUPAC-Nomenklatur beherrschen sie mehrere...
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#Organik #Oberstufe #Premium

(K)Ein Alkohol ist auch (k)eine Lösung!

Ich hab' es immer wieder gesagt! Zeit für einen genauen Blick auf des Menschen liebste Droge. Wie kann ich Alkohol selbst herstellen? Wie wirkt er im Körper? Wenige Menschen wissen, dass es sich bei der umgangssprachlich als »Alkohol« bezeichneten Lösung eigentlich um...
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#Organik #Oberstufe #Premium

Aromatenchemie, lecker!

»Aromaten« haben nicht unbedingt etwas mit »Aromastoffen« zu tun. Viele sind sogar krebserregend und schon in kleiner Menge tödlich. Wir können allerdings nicht auf sie verzichten, denn...
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#Organik #Oberstufe #Premium

Zusatzstoffe im Essen?

Gefühlt enthalten einige Lebensmittel heute mehr Zusatzstoffe als Nährstoffe. Eine lange Liste mit »E-Nummern« oder komplizierten chemischen Namen ist auf den meisten Verpackungen heute Standard. Doch viele Stoffe stehen nicht einmal auf den Schildern. »Clean-labeling« ist einer der neuesten Trends in der Lebensmittelindustrie und führt zu scheinbar...
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#Organik #Oberstufe #Premium

Vegan, vegetarisch oder wie?

Heute schon »veganes« Mineralwasser getrunken? Sinn und Unsinn der modernen Ernährungstrends lassen sich leicht beurteilen, wenn...
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#Organik #Oberstufe #Premium

Altlasten der Weltkriege

»Was vom Krieg übrig blieb...« liegt heute noch immer unter der Erde oder auf dem Meeresgrund. Immer wieder stoßen Bautrupps auf Bomben aus dem zweiten Weltkrieg. Solche »Altlasten« sind eine Katastrophe für Mensch und Umwelt, denn...
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#Anorganik #2.Lernjahr #9.Klasse #Premium

Feuer frei!

Was haben Benzin, Papier, Holz und Erdgas gemein? Sie brennen gut! Ob Lagerfeuer, Gasherd, Waldbrand oder Auto - Die Verbrennung von energiereichen Stoffen ist wohl eine der häufigsten chemischen Reaktionen, die uns im Alltag begegnen. Mit einer Handvoll Tricks lässt sich jede fast Verbrennung nochmals deutlich...
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#Anorganik #2.Lernjahr #9.Klasse #Premium

Magst du Laugenbrezeln?

Das »chemische« Gebäck schmeckt einfach lecker, aber woher kommt die intensiv braune Farbe? Bei der Herstellung von Laugengebäck setzen die Meister der Bäckereikunst auf einen Trick, den...
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#Organik #Oberstufe #Premium

Kochen, Backen und Frittieren - Chemie in der Küche

Bubble-Tea! Blauer Wackelpudding! Eis mit »Waldmeister«-Geschmack! Nicht bei allen Lebensmitteln ist die Chemie so offensichtlich. Selbst alltägliche Gerichte, wie Pfannkuchen, erfordern viele Reaktionsschritte. Das Geheimnis ist...
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#Anorganik #2.Lernjahr #9.Klasse #Premium

All Ding ist Gift...

Theophrastus Bombast von Hohenheim, vielen Menschen eher als »Paracelsus« bekannt, gilt heute als der Begründer der »Toxikologie«, der »Lehre von den Giften«. Es braucht schon einen starken Magen, wenn...
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